لیستی از غذاهای ویژه بیماران دیابتی

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ کسانی که دیابت دارند باید کمی در خوردن برخی مواد غذایی دقت داشته باشند. در این نوشته سعی شده است تا لیستی از غذاهای ویژه بیماران دیابتی قرار داده شود. بیماران دیابتی تمایل بیشتری دارند تا برنج کته مصرف کنند. در صورتی که شما هم دارای بیماری دیابت هستید یا اینکه در خانواده ی خود افراد دیابتی دارید بهتر است نوشته غذاهای ویژه بیماران دیابتی را از دست ندهید.

غذای افراد دیابتی  باید از دیگر افراد خانواده جدا باشد؟
این روش بسیار نادرست است؛ چرا که افراد دیابتی می‌توانند هر نوع غذایی بخورند، اما مقدار و نحوه مصرف آن مهم است.  تنها چیزی که در بیماران دیابتی باید کنترل شود، مصرف کربوهیدرات است. همچنین رژیم غذایی در این بیماران هرگز به معنای نخوردن غذا نیست بلکه به معنای کنترل میزان مواد غذایی است.

خرما و کشمش فاقد قند هستند؟
بیماران دیابتی باید مصرف سبزیجات تازه را افزایش دهند. کاهش مصرف قندهای ساده مانند خرما، کشمش، قند، شکر و چربی‌های اشباع و کلسترول به بهبود وضعیت بیماران کمک می‌کند. برخی تصور می‌کنند خرما و کشمش فاقد قند است، اما باید بدانند این مواد غذایی هم حاوی قند بوده و موجب افزایش میزان قند خون می‌شوند.

بخوانید