اگر نمی خواهید پیر شوید ، بخوانید!
برای آنکه جوان و شاداب بمانید، این خوراکی ها را از سبد غذایی تان بیرون کنید.
1/ سرخ کردنی ها
طعم یک پاکت سیب زمینی سرخ کرده و کمی سس کچاپ خنک، طعمی نیست که به راحتی بتوان از کنار آن گذشت. اما هر خوراکی ای که سرخ شده باشد حاوی بالاترین مقدار مواد التهابی است. از سوی دیگر باید از مصرف هر خوراکی حاوی اسیدهای چربی "ترانس" خودداری کنید؛ به این دلیل که باعث افزایش میزان کلسترول بد و کاهش میزان کلسترول خوب می شود. برچسب اطلاعات مواد غذایی را بخوانید و هر خوراکی حاوی روغن جامد یا روغن های گیاهی هیدروژنه شده را نخرید.
2/ شیرینی ها
خانم ها بیش از آقایان علاقه مند به مصرف شیرینی هستند. اما این خوراکی ها نیز حاوی ترکیب های محرک بوده و روند پیری سلول ها را تسریع می کند. دلیل آن نیز شکر و چربی غیر طبیعی موجود در آنهاست. این ترکیب ها عامل اصطلاحا ریزش پوست هستند.
3/ فرآوری شده
هات داگ ها، انواع سوسیس و کالباس، گوشت های نمک سود و هر غذای فرآوری شده به دلیل نمک و نگه دارنده های زیادی که دارد، عاملی برای تسریع روند پیری سلول ها به ویژه سلول های پوست است. شاخص ترین ترکیب مضر این خوراکی ها " نیترات" است. این ماده زمینه ساز ابتلا به سرطان است.
4/ گوشت چرب
یکی دیگر از عوامل پیری سلول های بدن مصرف گوشت های چرب است. گوشت گوسفند پرچرب، گوشیت بعضی پرندگان و حیوانات دیگر چربی زیاد، به ویژه چربی اشباع دارند. بنابراین باعث تجمع چربی در بدن و تسریع روند پیری سلول ها می شود. این تاثیر منفی به خوبی روی پوست دیده می شود. بنابراین بهتر است گوشت سینه مرغ، بوقلمون و گوشت گوساله را جایگزین گوشت گوسفند کنید.
منبع: پرشین طب