پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ آب هویج یک منبع غنی از ویتامین های k , e , c , a و بسیاری از ویتامین های گروه ب هست. البته ویتامین آ از همه بیشتر است. یک لیوان آب هویج دارای ۴۵۰۰۰ واحد ویتامین آ است. که تقریبا سی برابر نیاز روزانه ی هر فرد به این ویتامین است. ویتامین آ برای بینایی و سلامت استخوان بسیار مفید بوده و ویتامین ای نیز از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
منبع غنی از فیبر:
یک فنجان هویج دارای ۳ گرم فیبر است، فیبر محلولی که برای سلامتی شما بسیار مفید است. این فیبر باعث می شود تا سطح کلسترول شما کاهش پیدا کند فشار خون تان تنظیم و سطح قند خون در بدن شما را تثبیت می کند و مانع از بروز حملات قلبی می شود. علاوه بر اینها فیبر برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است.
سرشار از آنتی اکسیدان:
هویج آنتی اکسیدان های زیادی مانند بتاکاروتن و کاروتن های دیگر مانند لوتئین و لیکوپن دارد که باعث می شود هویج یک میوه ی بسیار مفید و سالم باشد. از بهبود بینایی و هضم بهتر غذا گرفته تا پاکسازی سموم و درمان سرطان.
دوست دار کبد:
یک لیوان آب هویج تازه در صبح برای سم زدایی کبد بسیار عالی است. هویج دارای موادی است که سبب پاکسازی کبد شده و سموم مضر و مواد شیمیایی در کبد را از طریق روده ها خارج می کند.
کمک به کاهش وزن:
آب هویج کالری بسیار پایینی دارد که برای کنترل وزن بسیار مناسب است و همچنین سرشار از فیبر است. شما اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید می توانید آبمیوه ای از هویج و کرفس و سیب و خیار درست کرده و برای وزن کم کردن از آن استفاده نمایید.
بخوانید
