مرجع تخصصی پزشکی و سلامت

به ارائه خدمات پزشکی روز خواهیم پرداخت.

مرجع تخصصی پزشکی و سلامت

به ارائه خدمات پزشکی روز خواهیم پرداخت.

۳۱۴ مطلب با موضوع «تغدیه» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

فواید میوه هلو

پرشین طب – میوه و سبزیجات | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته از فواید میوه هلو برای شما بگوییم. شاید وقتی که از فوایده میوه هلو آشنایی بیشتری پیدا کنید مصرف آن را بیشتر در سبد غذایی خود قرار دهید. این میوه معروف به سنگ می باشد. اما این میوه به این سختی که اسمش نامگذاری شده نمی باشد. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با فواید میوه هلو همراه سایت پرشین طب باشید.

بدون شک میان میوه های رنگارنگ تابستانی از نظر خواص هلو در ابتدای صف ایستاده است. میوه ای با ظاهری زیبا و طعمی لذیذ که می تواند توجه هر فردی را به سمت خود جلب کند؛ میوه ای که اگر با ویژگی های اعجاب آورش آشنا شوید قطعاً از فرصت محدود حضورش بیشترین بهره را خواهید برد. به همین خاطر در ادامه بخشی از مزایای این میوه را برای شما می گوییم:

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

پیشگیری از یبوست

پرشین طب – پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ در ماه رمضان مصرف مواد غذایی مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. پیشگیری از یبوست در ماه رمضان موضوعی است که مورد بررسی قرار می گیرد. باید مواد غذایی مناسب برای پیشگیری از یبوست مصرف کنید. در این نوشته پیشگیری از یبوست با رژیم غذایی پر فیبر مورد بررسی قرار می گیرد. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با سایت پزشکی پرشین طب همراه باشید.

پیشگیری از یبوست در ماه رمضان

رژیم غذایی پر فیبر به دریافت روزانه بیش از ۳۰ گرم فیبر اطلاق می شود که باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. سبزیجات، حبوبات، میوه، مغزها ، غلات و دانه های خوراکی به عنوان فیبر تلقی می شوند که بهتر است به طور متوسط روزانه ۵ تا ۸ واحد در برنامه غذایی هر فرد گنجانده شود. در رژیم غذایی پرفیبر توصیه به مصرف میوه ها و سبزیجات خام است و پوست کندن میوه ها و سبزیجات باعث کاهش فیبر آنها می شود.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

بهترین غذاهای سحری

پرشین طب – طب سنتی | به گزارش پرشین طب؛ یکی از اصلی ترین وعده های ماه مبارک رمضان سحری می باشد. بهترین غذاهای سحری چه غذاهایی می باشد؟ در این نوشته قصد داریم تا در مورد بهترین غذاهای سحری از نظر مفید بودن صحبت کنیم. در صورتی که شما هم از روزه داران این ماه هستید بهتر است که سایت پزشکی پرشین طب را با موضوع بهترین غذاهای سحری برای روزه داران از دیدگاه طب سنتی تا انتهای نوشته همراهی کنید.

نعمت‌ا… مسعودی متخصص طب سنتی با اشاره به این که روزه‌ گرفتن بسیاری از بیماری‌ها همچون دیابت، نقرس و سنگ کلیه را از بدن دور می‌کند،‌ گفت:‌ مخلوط مغز بادام‌، جوانه گندم و شربت عسل بهترین نوع سحری برای روزه‌داران به شمار می‌رود. ‌فلسفه روزه‌ گرفتن نه گفتن به پُرخوری و پُر نوشی است و از طریق روزه می‌توان فضولاتی را که ۱۱ ماه در بدن جمع شده است پاکسازی کرد و این مسئله شست‌وشوی جسم و روح را به همراه خواهد داشت.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

در مورد افطار

پرشین طب – دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ برای اینکه یک ماه روزه داری سالم را تجربه کنید بهتر است نکات مهم تغذیه در مورد افطار را رعایت کنید. چرا که رعایت نکردن موارد تغذیه ای باعث ایجاد بیماری های گوارشی و … می شود. ما قصد داریم در این نوشته در مورد افطار نکات مهم تغذیه ای را برای شما عزیزان بگوییم. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با سایت پرشین طب همراه ما باشید.

 بهتر است در وعده افطارتان زیاده روی نکنید و مراقب باشید با این کار به دستگاه گوارشتان آسیب وارد نشود و در ابتدای افطار از غذاهای سبک شروع کنید. شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به وعده غذایی افطار در ماه رمضان گفت: افراط در وعده افطار که ساعت‌ها دستگاه گوارش خالی مانده و بدن استراحت کامل داشته، فشار زیادی را به دستگاه گوارش وارد می کند. بنابراین این وعده باید سبک و مانند یک صبحانه باشد.

 بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

مصرف زولبیا بامیه

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ خوردن زولبیا و بامیه در ماه رمضان رونق زیادی دارد. خیلی از افراد علاقه زیادی به مصرف زولبیا بامیه در ماه رمضان دارند. به نظر شما مصرف زولبیا بامیه چه عوارضی برای بدن دارد؟ شاید در مورد مضرات مصرف زولبیا بامیه خبر نداشته باشید. در این نوشته می خواهیم در مورد موضوع مصرف زولبیا بامیه در ماه رمضان صحبت کنیم. در صورت تمایل با سایت پزشکی پرشین طب همراه ما باشید.

اولیایی درباره زولبیا بامیه به عنوان شیرینی محبوب در ماه رمضان گفت: به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ایام روزه داری، گلیکوژن کبد مصرف شده و فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

عوارض تن ماهی

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ شاید تصور کنید که ماهی و تن ماهی از ارزش غذایی برابری برخوردار است. اما اینطور نیست. شما باید از عوارض تن ماهی باخبر باشید. چرا که سلامتی شما در وهله اول از همه چیز مهم تر می باشد. ما سعی کرده ایم در این نوشته در مورد عوارض تن ماهی مطالب مهمی را برای شما عزیزان قرار دهیم. در صورت تمایل به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای موضوع از عوارض تن ماهی بیشتر بدانید پرشین طب را همراهی کنید.

آیا از عوارض و مضرات مصرف تن ماهی اطلاعی دارید این خوراکی پرطرفدار که افراد شاغل  کسانی که از خار ماهی فراری هستند آن را مصرف می کنند می تواند شما را تا مرز مرگ بکشاند. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف ماهی تن به دلیل داشتن مواد سمی برای بدن بسیار زیان‌آور است. طعم دلپذیر، مقادیر بالای پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی تن، آن را به غذایی دلچسب و محبوب بدل کرده است. محققان بر این باورند گوشت ماهی تن دارای مقدار اندکی جیوه است. این ماده سمی می‌تواند عملکرد عادی اعضای داخلی بدن را به کلی بی حس کرده و حتی باعث مرگ انسان شود.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

فواید میوه انگور

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ در این نوشته می خواهیم در مورد فوایده میوه انگور برای شما مطالب مفیدی را ارائه دهیم. میوه انگور دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. ارزش تغذیه ای انگور بسیار بالا می باشد. هر چه از فواید میوه انگور گفته شود باز هم کم است. از جمله فواید میوه انگور می توان به اثربخشی در سلامت چشم ، سلامت استخوان و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. در ادامه با فواید کامل میوه انگور آشنا می شوید. با پرشین طب همراه باشید.

ارزش تغذیه‌‌ای انگور

انواع مختلف انگور منابع غنی ویتامین‌‌های A، C،۶B و فولات و همچنین املاح ضروری از جمله پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و سلنیم هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

بعلاوه انگورها بویژه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر پوست و هسته د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای گروه مهمی تر کیبات فعال هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که فلاونوئید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها، پلی فنول‌هایی چون پروسیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین‌‌های گالیک اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و کاتچین، آنتوسیانین هایی نظیر مشتقات گلوکوزید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی سیانید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لفینید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، پئونید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، پتونید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین و مالوید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین، مشتقات استیلبن نظیر رزوراترول از انواع مهم آن‌‌ها به شمار می‌‌آیند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که هر یک به نوبه خود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اثرات منحصر بفرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر حفظ و بهبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سلامت د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

هوش جنین

پرشین طب – بارداری و ازدواج | به گزارش پرشین طب؛ باید توجه داشته باشید که تغذیه می تواند نقش مهمی بر هوش جنین داشته باشد. هوش جنین تاثیر پذیزی زیادی از مواد غذایی دریافتی خود دارد. در این نوشته می خواهیم در مورد تاثیرات تغذیه بر هوش جنین صحبت گنیم. در صورت تمایل به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم کسانی که در مرحله بارداری هستند یا قصد بارداری دارند تا انتهای نوشته پرشین طب را همراهی کنند.

نقش انکارناپذیر ژنتیک در هوش جنین

هرچند تغذیه مناسب می تواند نقش مهمی در افزایش هوش بچه ها بازی کند، اما به هر حال نمی توانیم از نقش ژنتیک هم در افزایش یا کاهش میزان هوش چشم پوشی کنیم . روان شناسان معتقد اند حدود ۷۰- ۶۰ درصد هوش ما به زمینه های محیطی و ژنتیکی مان برمی گردد و والدین می توانند فقط ۴۰- ۳۰ درصد در باهوش تر شدن کودکشان نقش داشته باشند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

غذاهای ویژه بیماران دیابتی

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ کسانی که دیابت دارند باید کمی در خوردن برخی مواد غذایی دقت داشته باشند. در این نوشته سعی شده است تا لیستی از غذاهای ویژه بیماران دیابتی قرار داده شود. بیماران دیابتی تمایل بیشتری دارند تا برنج کته مصرف کنند. در صورتی که شما هم دارای بیماری دیابت هستید یا اینکه در خانواده ی خود افراد دیابتی دارید بهتر است نوشته غذاهای ویژه بیماران دیابتی را از دست ندهید.

غذای افراد دیابتی  باید از دیگر افراد خانواده جدا باشد؟
این روش بسیار نادرست است؛ چرا که افراد دیابتی می‌توانند هر نوع غذایی بخورند، اما مقدار و نحوه مصرف آن مهم است.  تنها چیزی که در بیماران دیابتی باید کنترل شود، مصرف کربوهیدرات است. همچنین رژیم غذایی در این بیماران هرگز به معنای نخوردن غذا نیست بلکه به معنای کنترل میزان مواد غذایی است.

خرما و کشمش فاقد قند هستند؟
بیماران دیابتی باید مصرف سبزیجات تازه را افزایش دهند. کاهش مصرف قندهای ساده مانند خرما، کشمش، قند، شکر و چربی‌های اشباع و کلسترول به بهبود وضعیت بیماران کمک می‌کند. برخی تصور می‌کنند خرما و کشمش فاقد قند است، اما باید بدانند این مواد غذایی هم حاوی قند بوده و موجب افزایش میزان قند خون می‌شوند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

کلم بروکسل

پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ اگرچه بیشتر افراد مصرف کلم بروکسل را به خاطر طعم آن دوست ندارند اما این ماده مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد. کلم بروکسل به طرز شگفت انگیزی حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است و مصرف آن می‌تواند ویتامین C و K بدن را تامین نماید. همانطور که می‌دانید کلم بروکسل متعلق به خانواده کلم‌هاست و کالری بسیار اندکی وارد بدن می‌کند. اگر می‌خواهید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید، سبزیجات گروه کلم‌ها باید در لیست خرید شما قرار گیرد.

اطلاعات تغذیه‌ای در مورد کلم بروکسل:
بر اساس تحقیقات انجام شده، یک پیمانه از کلم بروکسل خام (در حدود ۸۸ گرم) می‌تواند ۳۸ کالری، ۰ گرم چربی، ۸ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم پروتئین برای بدن فراهم کند. مصرف یک پیمانه از کلم بروکسل ۱۹۵ درصد از ویتامین K و ۱۲۵ درصد از ویتامین C و ۱۰ درصد از ویتامین A و B6 ، فولات، پتاسیم و منگنز را تامین نماید.

مزایای کلم بروکسل برای سلامتی:
مصرف انواع مختلفی از میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افزایش مصرف مواد گیاهی همچون کلم بروکسل، باعث کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود و سلامت کلی بدن را افزایش می‌دهد.

بخوانید

  • هادی ساور