مرجع تخصصی پزشکی و سلامت

به ارائه خدمات پزشکی روز خواهیم پرداخت.

مرجع تخصصی پزشکی و سلامت

به ارائه خدمات پزشکی روز خواهیم پرداخت.

۳۱۴ مطلب با موضوع «تغدیه» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

شیرینی برشی هویج و بادام

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته به شما روش تهیه شیرینی برشی هویج و بادام را آموزش دهیم. شیرینی که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و مقوی است. شما می توانید طبق دستورات زیر این شیرینی خوشمزه را برای ۱۶ برش که مواد لازم آن در زیر آمده است تهیه کنید. در صورتی که می خواهید در مورد شیرینی برشی هویج و بادام بیشتر بدانید ، پرشین طب را تا انتها همراهی کنید.

مواد لازم برای ۱۶ برش

شکر دانه‌ریز                    ۵۰ گرم

آرد                                 ۱۵۰ گرم

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

میوه انجیر

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ همه ی ما می دانیم که میوه انجیر دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. ۶ خاصیت اعجاب انگیز انجیر را می شناسید؟ می خواهیم در این نوشته از فواید عجیب میوه انجیر برای شما مطالبی را ارائه دهیم. انجیر با تولید بیشتر سروتونین باعث سرخوشی و شادابی در انسان می شود. می تواند یبوست را برطرف کند و برای استحکام استخوان و دستگاه تنفس بسیار مفید می باشد.

شناخت ۶ خاصیت اعجاب انگیز میوه انجیر

میوه انجیر سرشار از ویتامین های خانواده B است و با افزایش میزان سروتونین بدن باعث ایجاد سرخوشی و نشاط هر چه بیشتر می شود. این میوه کوچک و خوشمزه خواص فوق العاده ای دارد که علاوه بر برطرف کردن یبوست برای استحکام استخوان ها و سلامت دستگاه تنفسی نیز مفید است. در این مطلب قصد داریم شما را با گوشه ای از خواص این میوه خوشمزه آشنا کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

پسر دار شدن

پرشین طب – بارداری و ازدواج | به گزارش پرشین طب؛ رژیم غذایی مناسب برای پسر دار شدن راحت از دختر دار شدن می باشد. خیلی از زوجین دوست دارند که بتوانند جنسیت فرزند خود را تعیین کنند. تا حدودی این کار امکان پذیر می باشد. در این نوشته قصد داریم تا نحوه ی پسر دار شدن را به شما بگوییم. در صورت تمایل پرشین طب را با موضوع برای پسر دار شدن چه بخوریم؟ تا انتهای نوشته همراهی کنید.

دکتر سید علی کشاورز؛ متخصص تغذیه، در پاسخ به سوال خبرنگار گفت: «رژیم غذایی مناسب برای پسر دار شدن، از رژیم غذایی مناسب برای دختر دار شدن، آسان‌تر است،‌ زیرا در رژیم غذایی مناسب پسر دار شدن، معمولا باید کلسیم حذف شود، یعنی شیر، ماست، پنیر، کشک، قرص‌های کلسیم و مواد غذایی غنی از کلسیم باید حذف شوند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

سرخ کردن غذا

پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ از نکات سرخ کردن غذا چیزی می دانید؟ شاید تصور کنید که سرخ کردن غذا نیاز به نکته ندارد. ولی باید بدانید برای اینکه بتوانید غذای خوشمزه در عین حال مقوی درست کنید باید برخی نکات سرخ کردن غذا را فرا بگیرید. در این نوشته می خواهیم به بیان نکات ضروری برای سرخ کردن غذا بپردازیم. در صورت تمایل به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید.

نکات ضروری برای سرخ کردن غذا

 قبل از اینکه مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید (به طور مثال حدود ۱۹۰ درجه سانتیگراد). در این حرارت سریعا در سطح مواد غذایی، لایه محافظی (شبیه یک لایه عایق) تشکیل می‌شود. 

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

باکتری های روده

پرشین طب – دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ باکترهای روده می توانند در مصرف غذا موثر باشند. تحقیقاتی که دانشمندان انجام داده اند نشان می دهد که میکروب ها می توانند بر مرکز گرسنگی تاثیر گذار باشند. در این نوشته می خواهیم در مورد عملکرد باکتری های روده مطالب مهمی را برای شما عزیزان قرار دهیم. در صورت تمایل پرشین طب را با موضوع عملکرد باکتری های روده در مصرف غذا همراهی کنید.

تحقیات اخیر ادعا می‌کنند میکروب‌ها بر مرکز گرسنگی اثر گذار هستند. به گفته محققان در تجربیات حیوانی، باکتری‌های روده می‌توانند یکی از مسئولین ارسال پیام‌های شیمیایی در مورد ذخایر مواد مغذی بدن به مرکز گرسنگی در مغز باشند. 

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

خوراکی های ضد آلرژی

پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ می دانیم که برخی از مواد غذایی وجود دارند که حساسیت زا هستند. خوراکی های ضد آلرژی را می شناسید؟ خوراکی های ضد آلرژی می توانند از بروز حساسیت جلوگیری کنند. مصرف تغذیه مناسب می تواند از بروز حساسیت جلوگیری کند. در این نوشته قصد داریم تا شما را با خوراکی های ضد آلرژی آشنا کنیم. در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید.

آشنایی با خوراکی های ضد آلرژی

غذاهای مدیترانه ای
تحقیقات نشان داده است که غذاهای مدیترانه ای مانند دانه ها، انگور، سیب و گوجه فرنگی های تارزه، علاوه بر اینکه برای سلامت قلب مفیدند، می توانند واکنش های حساسیتی را کاهش دهند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

کوکو سبزی

پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ آشپزی کردن کار لذت بخش می باشد. اگر هر کاری که در آن هستیم با عشق انجام دهیم بسیار می تواند برای روحیه انسان مفید باشد. آشپزی کردن با عشق می تواند یک هنر بسیار زیبا باشد. در این نوشته می خواهیم به شما روش تهیه کوکو سبزی را آموزش دهیم. کوکو یکی از غذاهای خوشمزه ی ما می باشد که مصرف آن در یک دوره غذایی بسیار می باشد. شما می توانید با دستور زیر برای ۴ نفر کوکو سبزی خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در صورتی که به خوردن کوکو سبزی خوشمزه علاقه مند هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای این نوشته با سایت پرشین طب همراه باشید و طبق آموزش پیش بروید.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

هات داگ

پرشین طب –  مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ برای اینکه بدانیم یک خوراکی چه میزان دارای فواید غذایی می باشد و آیا مضر است می توانیم به مواد تشکیل دهنده آن دقت کنیم. هات دات یکی از غذاهای معروف آمریکایی ها می باشد. این غذا به سرعت در دل مردم جا باز کرده است و به بخش اصلی از فرهنگ غذایی آمریکا تبدیل شده است. در صورت تمایل پرشین طب را با موضوع هات داگ یکی از ناسالم ترین غذاهاست همراهی کنید.

سوسیس‌ها، خوراکی‌های فرآوری‌شده‌ای هستند که هیچ ارزش غذایی ندارند. هیچ چیز طبیعی در ساختارشان وجود ندارد و کارخانه‌ها این خوراکی‌ها را به رباتیک‌ترین شکل ممکن تولید می‌کنند؛ به طوری که این کارخانه‌ها به شکل حیرت‌آوری ۰۰۰، ۳۰۰ هات‌داگ در ساعت تولید می‌کنند.

بخوانید

  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

سالاد ضدسرطان

پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ سالاد یکی از وعده های هر ایرانی می باشد. می خواهیم در این نوشته روش تهیه سالاد ضدسرطان را به شما آموزش دهیم. کلم قرمز دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. به گفته محققان کلم قرمز می تواند ضدسرطان باشد. پس در این نوشته سالادی که قصد آموزش آن را داریم از کلم قرمز استفاده می شود. در صورت تمایل با روش تهیه سالاد ضدسرطان با پرشین طب همراه باشید.

با کلم قرمز یک سالاد ضد سرطان درست کنید

رنگ قرمز در هر میوه و سبزی‌ای نشان از وجود آنتی‌ اکسیدان‌های قوی در آن است. کلم قرمز از مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدانی است که رادیکال‌های آزاد را که عامل اصلی سرطان است، در بدن از بین می‌برند. کلم قرمز یک ماده غذایی ضد‌سرطان است. سالاد اندونزی یکی از سالادهای خوشمزه و خوش طعمی است که بوسیله مخلوط کردن کلم قرمز با سس، باعث نرم‌تر شدن آن و خوردن راحت‌ترش می‌شود.

بخوانید


  • هادی ساور
  • ۰
  • ۰

خشک کردن میوه تابستانی

پرشین طب – پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ روش های خشک کردن میوه را یاد بگیرید تا در فصولی که دیگر خبری از این میوه ها نیست بتوانید از آن استفاده کنید. میوه های تابستان در عین خوشمزه بودن عمر کوتاهی دارند و زود به اتمام می رسند. برای ذخیره کردن میوه های تابستان ما به شما روش های خشک کردن میوه تابستانی را آموزش می دهیم. در صورت تمایل به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با ما همراه باشید.

روش های خشک کردن میوه تابستانی

 میوه های فصل تابستان بسیار زیبا و خوش طعم هستند و اکثر ما دوست داریم در فصول دیگر سال نیز از این میوه ها بچشیم. برای ذخیره کردن میوه های تابستانی روش های مختلفی وجود دارد و یکی از این روش ها، خشک کردن آنهاست. برای خشک کردن میوه ها، نیازی نیست حتما دستگاه میوه خشک کن داشته باشید. بلکه با فر نیز می توانید میوه های مورد نظرتان را خشک کنید.

بخوانید

  • هادی ساور