پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد شورباهای فصل پاییز صحبت کنیم ، مهم ترین و ساده ترین غذاهای سنتی ایرانی شورباها می باشند. در این نوشته می خواهیم به معرفی آن ها بپردازیم ، در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید.
شناخت شورباهای فصل پاییز
شوربای صرف را سفیدباج یا اسفیدباج هم میگویند. اسفیدباج بر دو نوع است: ساده و مرکب.