پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ خیلی از افراد در روزهای سرد زمستون از چغندر استفاده می کنند. چغندر دارای فواید زیادی می باشد. چغندر در تولید خون بدن بسیار موثر می باشد. فواید چغندر بسیار زیاد می باشد. در این نوشته قصد داریم تا در مودر فواید چغندر یا لبو برای شما صحبت کنیم. در صورتی که می خواهید در مورد فواید چغندر بدانید به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با ما همراه باشید.
محققان در سال ۲۰۱۳ به نتایجی دست یافتند دال بر اینکه نیترات یا همان نمک معدنی که در چغندر به وفور یافت می‌شود، سرعت گردش خون در عضلات را افزایش می‌دهد. این نتایج با شکل‌گیری مولکولی به نام نیتریک اکسید(NO) که مولکول بسیار کوچک گاز مانندی است، انجام می‌پذیرد. این مولکول به صورت موضعی در رگ‌های خونی آزاد می‌گردد تا در صورت بسته‌شدن رگ‌ها عمل باز کردن رگ‌ها و خون‌رسانی به موضع را بر عهده گیرد.
