پرشین طب – دستور پخت | به گزارش پرشین طب؛ بهتر است برای پخت غذا ، ویتامین ها حفظ شود ، در این نوشته می خواهیم در مورد روش پخت غذا با حفظ ویتامین آن صحبت کنیم ، چگونه غذا را پخت کنیم که ویتامین های آن حفظ شود ، برخی از غذاها با پخت آن ویتامین های خود را از دست می دهند ، در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم با موضوع روش پخت غذا با حفظ ویتامین آن همراه ما باشید.
روش پخت غذا با حفظ ویتامین آن
سطح بسیاری از ویتامین‌ها در اثر ذخیره سازی و پخت غذا به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌یابد.
قرار گرفتن در مجاورت هوا، حرارت و یا آب، اثرات بسیار متعددی بر ویتامین‌ها خواهد داشت.
- ۹۵/۱۲/۱۸