پرشین طب – مواد غذایی | به گزارش پرشین طب؛ پیاز دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. در همین راستا باید توجه داشته باشید که پوست پیاز دارای خواص زیادی می باشد. می خواهیم در این نوشته شما را خواص پوست پیاز آشنا کنیم. زمانی که شما به درست کردن سالاد مشغولید ، پوست پیاز را دور می اندازید ، در حالی که پوست پیاز به ظاهر غیرضروری می آید ولی دارای مواد معدنی و اثرات درمانی می باشد. با پرشین طب همراه باشید.
ژاله بیات گفت: براساس جدیدترین تحقیقات صورت گرفته، بیرونی‌ترین پوست پیاز که به رنگ‌های قهوه‌ای، سفید و بنفش بسته به نوع این سبزی وجود دارد، دارای خواص درمانی منحصربفردی است؛ از جمله دارای ترکیبات فیبر، آنتی اکسیدان و فلاونوئیدها که همگی برای سلامت پوست بسیار مفید هستند. وی افزود: در پوست این گیاه رنگدانه‌های گیاهی فوق‌العاده پر خاصیتی به نام کورستین وجود دارد که در کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از انسداد سرخرگ‌های خونی موثراست. همچنین پوست پیاز خواص ضد سرطانی، ضد قارچ و ضد باکتری نیز دارد.
- ۹۵/۰۵/۲۰