پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ در این پست می خواهیم شما را با کربوهیدرات هایی آشنا کنیم که دارای کالری کمی هستند و شاید شما از آنها غافل هستید.
- گوشت بوقلمون:
گوشت بوقلمون حاوی پروتئین فراوان است. این گوشت بسیار سالم بوده و کربوهیدرات کمی در آن وجود دارد. شما می توانید گوشت بوقلمون را در بسیاری از غذاها استفاده کنید. شما می توانید به عنوان غذای اصلی نیز از آن استفاده نمایید. این گوشت جایگزین عالی برای گوشت گاو است. استفاده از سه اونس از این گوشت در وعده ی غذایی میزان مناسب برای شما خواهد بود. اگر شما از این گوشت استفاده کنید، خواهید فهمید که نه تنها این گوشت حاوی کربوهیدرات کمی است، بلکه یک منبع پروتئین با میزان چربی کم است و کالری کمتری نسبت به سایر گوشت ها دارد. سعی کنید از این گوشت در رژیم غذایی هفتگی خود همیشه استفاده کنید.
- ماهی کاد
این ماهی سرشار از پروتئین بوده و کربوهیدرات کمی دارد. این ماهی کم کربوهیدرات ، طعم بسیار خوبی داشته و می توانید برای یک وعده ۴ اونس از آن را به صورت کبابی یا پخته استفاده کنید. البته اگر رژیم دارید بهتر است که از آن به صورت سرخ شده استفاده نکنید.
- گردو
گردو در میان آجیل ها کمترین میزان کربوهیدرات را دارد. فقط ۱۴٪ از کل آن کربوهیدرات است. گردو مواد مغذی بسیاری نیز دارد که می توان به اسید چرب امگا ۳ و پروتئین اشاره کرد. شاید کالری آجیل کمی بالا باشد اما منبع غنی از پروتئین است. می توانید از آجیل ها در سس های خود استفاده کنید و یا حتی به عنوان غذای اصلی آنها را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
- ۹۴/۱۱/۱۰