
پرشین طب – تغذیه و بیماری ها | به گزارش پرشین طب؛ هنگامیکه به طور مداوم، هوس غذاهای شیرین، شور و لذیذ میکنید، نگه داشتن رژیم غذاییتان در مسیر درست به کاری دشوار تبدیل میگردد و وقتی شکمتان دائما غرغر میکند، نمیتوانید کاری به جز خوردن بیشتر برای آن انجام دهید.
به گفته دانشمندان، زمانیکه بدن احساس کند غذا به مقدار کافی موجود نیست، شروع به ترشح هورمون گرسنگی به نام گرلین میکند. گرلین نه تنها مسئول افزایش احساس گرسنگی است، بلکه مغز را نیز تحریک میکند که هوس غذاهای عمدتا ناسالم کند. خبر خوب این است که راههایی برای سرکوب اشتها بدون گرسنگی دادن به خودتان وجود دارد. این ترفندها به سیر نگه داشتن شکمتان کمک خواهند کرد، بدون آنکه منجر به افزایش وزن شما شوند:
پروتئین خالص
برخلاف کربوهیدراتها که به سرعت توسط بدن به عنوان سوخت سوزانده میشوند، هضم پروتئین، بیشتر طول میکشد. خوردن پروتئین خالص نه تنها به شما کمک میکند که به مدت طولانیتری احساس سیری کنید، بلکه همچنین میتواند هوسهای غذایی را فرو نشاند و به کاهش وزن کمک کند. تستهای بالینی نشان میدهند که خوردن یک صبحانه پر از پروتئین خالص به سیر نگه داشتن شما به مدت طولانیتر کمک کرده و از خوردن هله و هوله و پرخوری جلوگیری میکند.
- ۹۴/۰۹/۱۹