آمارها نشان می دهد هر ۶۶ دقیقه در ایران یک نفر بر اثر سرطان معده جانش را از دست می دهد. سرطان معده در رتبه دوم مهلک ترین سرطان ها در جهان قرار گرفته است که کشور ما با آماری که به آن اشاره کردیم دارای یک رکورد بین المملی است. متخصصان علت های مختلفی را زمینه ساز زخم معده می دانند که مهمترین آن عادت های نادرست تغذیه ای، اضطراب و استرس می باشد. یکی از راهکارهای کنترل و درمان زخم معده تصحیح عادت های غذایی است. دوری از استرس ها و اضطراب نیز نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری دارد.
گازدار و نفاخ ممنوع
یکی از گروه های مهم مواد غذایی که باید از سبد غذایی فرد حذف شود، نوشیدنی گازدار و غذاهای نفاخ است. این خوراکی ها باعث تجمع گاز در معده شده و باعث معده درد و تحریک ترشح اسید معده می شود.
ادویه ها ممنوع
یکی از محرک های اصلی معده، مصرف مواد غذایی ادویه دار به ویژه ادویه های تند است. فلفل قرمز و سیاه در صدر قرار داشته و بعد از آن نیز به ترتیب تند و محرک بودن، بقیه ادویه ها قرار دارند.